Il castagno europeo è un albero molto longevo, può diventare secolare o millenario. Per la capacità dei suoi frutti di sfamare intere popolazioni montane, il castagno si avvalse del titolo di Albero del Pane: le castagne erano alla base di moltissime ricette. Famiglia: Fagaceae
lasciare un solo pollone maturo ed elimare i rami secchi
interventi fitosanitari per il contenimento del cinipide galligeno del castagno